Hur gör man hemmagjort snus? - Intervju med experten
Har du någonsin funderat på att göra ditt eget snus – kanske till och med odla din egen tobak? För många låter det som en komplicerad process, men för Per Englund blev det ett passionerat projekt.
Från att aldrig ha odlat något tidigare till att i slutändan skriva en bok om att göra eget snus. Hur gick det till? Vilka misstag ska du undvika? Och hur odlar man egentligen tobak i Sverige? Vi tar reda på det.
Hur började Pers intresse för att göra eget snus?
Per Englund har sett världen genom en kameralins. Från att fotografera kåkstäder i Sydafrika, kändisar och uråldriga ristningar till att dokumentera sin egen snusresa.
Men att han skulle bli expert på att odla och göra eget snus var inget han hade planerat.
"Jag hade varit snusfri ett längre tag, men ville börja igen. Men först skulle jag odla min egen tobak och göra mitt eget snus. När projektet var i mål, ja då fick jag lov att börja snusa igen med gott samvete!"
Han bestämde sig för att dokumentera hela processen och förena sin passion för fotografi med sitt nya intresse. Resultatet blev boken Eget Snus, som nu är inne på sin tredje upplaga.
Nyfiken på att göra eget snus? Här är din guide.
Att göra eget snus och odla sin egen tobak behöver inte vara en utmaning, med rätt kunskap är det fullt möjligt. I det här avsnittet delar Per med sig av vanliga misstag, smakexperiment och sina användbara tips för att lyckas.
Vanliga misstag som kan förstöra ditt snus
Att göra snus är ingen exakt vetenskap, men det finns misstag som de flesta nybörjare gör.
"Det vanligaste misstaget är nog slarv med temperaturer, fuktbalans och problem att styra snusets konsistens i önskad riktning." berättar Per.
Han minns själv hur han gick på en klassisk nybörjarmiss när han gjorde sitt första snus av egenodlad tobak:
"Jag använde bara nikotinstarkt bladmjöl, vilket jag blev varse den hårda vägen. Men jag justerade mina recept med mindre mängd soda (natriumkarbonat) för att kompensera för det."
Hemligheten bakom traditionella snussmaker – kan du återskapa dem hemma?
Som frågan lyder, kan man återskapa traditionella snussmaker från omtyckta märken hemma?
"Många försöker, men personligen gillar jag tydlig tobakssmak, framför allt på hemodlad tobak."
Per berättar att han trots detta testar att experimentera en hel del i sin bok - bland annat med smaker som rooiboste, muskotnöt, lakritsrot och bisongräsvodka. Han nämner vidare att enbär, bergamottolja och rökarom kan vara tre ingredienser man kan använda om man vill återskapa traditionella snussmaker.
Bästa tipsen för att lyckas med hemmagjort snus
Per säger att ett grundrecept faktiskt är enklare än att baka bröd, men det kräver tålamod.
Hans bästa tips:
✅ Låt det ta tid. Snuset får en optimal smak efter att ha stått i kylen en vecka eller mer.
✅ Håll koll på temperatur och fuktbalans, annars kan det bli bränt eller inte pastöriseras ordentligt.
✅ Riskokare istället för ugn. Per föredrar att göra sitt snus under längre tid i en riskokare, vilket också luktar mindre än om man kör det i sin köksugn. “Bor du tillsammans med någon som inte delar din passion så kommer du att märka.” Avslutar han skämtsamt.
När du väl har bemästrat konsten att göra eget snus, kanske du börjar fundera: kan jag ta det ett steg längre och odla min egen tobak? Svaret är ja – vi låter Per gå igenom hur man gör detta.
Att odla egen tobak – ett nästa steg
För många som börjar göra eget snus kommer tanken på att odla sin egen tobak som ett självklart nästa steg.
Per berättar hur små men kraftfulla dessa frön faktiskt är:
"Tobaksfrön är billiga och väldigt små. På ett gram går det ca 10 000 fröer. Med två gram kan du odla en hel fotbollsplan."
Men är det ens möjligt att odla tobak i Sverige?
Per odlar själv sin tobak i Stockholm. "Jag sätter mina fröer i odlingstråg hemma i lägenheten mellan mars och april och planterar ut plantorna på friland i maj–juni, när risken för frostnätter är låg."
Men hur mycket behöver man egentligen odla för att bli självförsörjande på snus?
"Mina första år lånade jag en bit mark på en väns torp utanför Stockholm. Jag odlade på 40 kvm och kom fram till att 70 rejäla plantor räckte för att täcka mitt årsbehov på en dosa lössnus om dagen."
Men det är inte bara att plantera och hoppas på det bästa.
“För att få tillräckligt mycket bladmassa för att göra en tillfredsställande mängd snus och för att plantorna ska kunna växa sig stora, ska de ut i välgödslad jord. En villaträdgård eller kolonilott funkar bra.”
Sammanfattning
Att göra eget snus kan upplevas svårt, speciellt när man inte har någon i sin närhet som banat vägen för en. Men förutom att det är ett spännande projekt, kan det också spara dig pengar i längden. Varför inte ta steget och vara den första i din krets? Börja smått, experimentera och skapa din egen unika snusblandning. Som Per själv säger:
"Det kräver ingen odlingserfarenhet – bara tid, intresse och tålamod!"
I boken Eget Snus som finns på Bokus redogör Per mer detaljerat hela processen från frö till färdigt snus.
