Förvara snus – En guide till hur du håller snuset färskt
Hur länge håller snus? Som erfaren snusare vet du att rätt förvaring är nyckeln till att hålla ditt snus färskt längre. Ingen vill ha en torr, smaklös prilla som förlorat sin karaktär. Därför har vi skapat denna guide där du kan lära dig allt om korrekt snus förvaring.
Sammanfattning
- Tobakssnus är en färskvara och har ett kortare utgångsdatum
- Tobaksnus håller längre om det förvaras svalt, exempelvis i kylen eller i frysen.
- Tobaksfritt snus har längre hållbarhet och kan även förvaras i rumstemperatur.
- Smaken och konsistensen påverkas efter utgångsdatumet.
Förvara snus – Hur håller man snuset färskt?
Hållbarheten på snus påverkas av flera faktorer, men framförallt av vad det är för snustyp och fuktigheten. Tobakssnus är en färskvara och har kortare hållbarhet än till exempel vitt snus som är helt tobaksfritt. För att se hur länge ditt snus håller, finns alltid ett bäst före datum på dosan. Det är olika för olika snussorter och avser förvaring i rumstemperatur. Det är dock inte farligt att använda snus efter bäst före datum, men det har säkert blivit torrare och smaken kan påverkas, samt nikotinhalten.
Vad påverkar hållbarheten:
-
Snustyp: Alla snussorter med tobak har ett kortare bäst-före-datum eftersom de räknas som färskvaror. Vitt snus, som är helt tobaksfritt har längre utgångsdatum.
-
Fuktighet: Mellan tobakssorter varierar hållbarheten beroende på fuktnivå. Fuktigare snus har generellt sett kortare hållbarhet men fuktnivån kan bevaras i kylen.
-
Lufttäthet: Om dosan är väl försluten förhindrar det snuset från att förlora fukt och smak.
- Ph-reglerande ämnen: Ämnen som natriumkarbonat används i snuset för att bevara smaken och kvalitén, detta är också avgörande för hur nikotinet tas upp i kroppen.
Hur länge håller snus?
En öppnad snusdosa håller vanligtvis mellan en till två veckor från att den öppnas om den förvaras i rumstemperatur, men längre om man förvarar sitt snus i kylskåp eller frysen. En oöppnad dosa kan hålla 6-16 veckor, det ser man på bäst före datumet på dosan.
Hur länge håller snus - Öppnad vs Oöppnad dosa
| Snussort | Oöppnad | Öppnad |
|---|---|---|
| Lössnus | 6 veckor | 1–2 veckor |
| Portionssnus | 10 veckor | 1–2 veckor |
| Vit portion | 16 veckor | 1–2 veckor |
Hur länge håller vitt snus?
Nikotinpåsar, tobaksfritt snus, eller vitt snus har som nämnt längre hållbarhet eftersom det inte är en färskvara. Upp mot 12 månader för att vara mer exakt. Detta innebär att de inte behöver förvaras i vare sig kyl eller frys. Rumstemperaturen bör dock ej överskrida 25 grader. Det går dock såklart bra att kyla eller frysa portionerna, eftersom detta inte påverkar produkten.
Så känner du igen om ditt snus blivit gammalt
Kan snus bli gammalt? Ja, oavsett snustyp så har alla sorter sina bästa dagar. Här är några tecken på om ditt snus blivit dåligt:
- Torrhet: Portionerna känns spröda och uttorkade.
- Dålig lukt: En sur eller unken doft kan vara ett varningstecken.
- Missfärgning eller mögel: Värme och fukt kan förstöra snuset.
- Svag smak: En matt eller obehaglig smak tyder på att snuset blivit gammalt.
Så förlänger du hållbarheten - Olika metoder
För att förlänga snusets hållbarhet, finns det två olika metoder: kyl eller frys. Det kan exempelvis vara användbart om du ska ut på resan eller om du handlar större förpackningar. På så sätt säkerställer du att snuset håller sig färskt fram tills du kommer till sista dosan. Du kan förlänga hållbarheten mellan 8 - 30 veckor beroende på metod och sort. Detta gäller dock inte vitt snus eftersom det redan har längre hållbarhet och går inte att förlänga i kylen, däremot går det utmärkt att förvara vitt snus i kylen om man uppskattar en kall prilla.
| Snustyp | Rumstemperatur | Kylen | Frysen |
|---|---|---|---|
| Lössnus | 6 veckor | 14 veckor | <12 månader |
| Portionssnus | 10 veckor | 20 veckor | <12 månader |
| Vit portion | 16 veckor | 30 veckor | <12 månader |
"Snus är ju en organisk produkt men håller sig ganska bra utanför kylskåpet, vill man däremot ha optimala förutsättningar för att smaken och nikotin ska hålla så länge som möjligt så rekommenderas det att förvara snus i kylen. Att förvara snus i frysen fungerar också jättebra, jag har själv fryst mitt snus i flera veckor!"
- Johan Hansson, Nettotobaks snusexpert med över 10 års erfarenhet av branschen
Förvara snus i kylen
Det är vanligt att förvara snus i kylen, och det bidrar faktiskt till längre hållbarhet. Fuktiga prillor kan med fördel förvaras i kylen, då bäst före-datum kan förlängas något och snuset håller sig färskt i upp till flera veckor, ibland upp till en månad eller längre, beroende på snustypen och hur väl dosan är försluten. Om du ska förvara snus i kylen, rekommenderas en temperatur mellan 4–8 grader.
| Snustyp | Kylen |
|---|---|
| Lössnus | +8 veckor |
| Portionssnus | +10 veckor |
| Vit portion | +30 veckor |
Snus i frysen
Vill man ha ännu längre hållbarhet så kan man förvara snus i frysen. På det sättet förlängs hållbarheten upp till 12 månader. Det finns dock risker med att snuset förvaras i frysen då det eventuellt kan uppstå kondens i snusdosan vilket kan försämra smaken, konsistensen och kvalitén.
Om snuset inte packas ordentligt i en tät behållare kan det tappa fukt och få frysskador, vilket gör det torrare och förstör konsistensen. En lufttät förslutning hjälper till att skydda snuset från att torkas så att det inte får den typiska "frysta" smaken, då går det utmärkt att förvara snus i frysen. När du sedan ska använda snuset, är det bra att tina upp det i kylen, speciellt om dosan är gjord av papp då det kan bildas kondens som kan lösa upp lim och etiketter.
| Snustyp | Frysen |
|---|---|
| Lössnus | +46 veckor |
| Portionssnus | +42 veckor |
| Vit portion | 16 veckor |
Så förvarar du snuset - steg för steg
-
Kontrollera hållbarheten - Om snuset förvaras i rumstemperatur så är det bäst att ha koll på bäst före datumet.
-
Välj rätt temperatur - Förvara snuset i kylskåp i 4ºC - 8ºC för att hålla det färskt längre. Det kan även förvaras i frysen, då är det viktigt att se till att dosorna är tätt omslutna av en plastpåse och läggs en bit ifrån väggarna. Vitt snus trivs dock i rumstemperatur, men bör ej förvaras i mer än 25ºC.
-
Frys in snuset för längre hållbarhet - Att frysa snus kan förlänga hållbarheten upp till ett år.
-
Använd en lufttät behållare - Lägg dosan i en lufttät plastpåse i frysen eller en behållare för att bevara smak och fuktighet.
-
Placera långt in i kylen - där temperaturen inte förändras lika mycket så att det håller en jämn nivå. I frysen däremot ska snuset hållas ifrån väggarna för att undvika frysskador.
FAQ
Här kan du ta del av svar på vanliga frågor om snusförvaring!
Vanligtvis håller snuset mellan 1-2 veckor i rumstemperatur.
Om man råkar öppna en dosa med torrt snus, kan man använda en blomspruta för att försiktigt fukta portionerna. Gör du detta, bör du låta snuset dra över natten. Detta kan förbättra smak och fuktighet, men återställer dessvärre inte PH-värdet.
1-2 veckor om man förvarar i rumstemperatur, och längre om du förvarar snuset i kylen eller frysen.
Snuset kan mögla, men det är inte så vanligt. Det kan ske om snuset är varmt eller fuktigt under längre tid, eller om det är väldigt gammalt snus.
Ja, du kan tina fryst snus. Om dosan är tillverkad av papp bör den tinas i kylen innan användning. Detta eftersom det förhindrar att kondens bildas som kan lösa upp lim och etiketter. Platsdosor går däremot bra att tina i rumstemperatur.
Det är möjligt, men det är inget som rekommenderas eftersom detta kan försämra smak, konsistens och arom. I stället för att frysa om snuset, rekommenderas vi att förvara det tinade snuset i kylskåpet.
Du kan använda snus eller nikotinpåsar efter utgångsdatumet, men smaken, konsistensen och fuktigheten kan ha påverkats.
